Различаются два сорта шерсти овцы: шерсть весенней стрижки ("жабага жүн" - казах.), она мягкая, хорошо поддается кручению нитей и используется в основном в ткачестве и шерсть осенней стрижки ("күзем жүн" - казах.), которая более плотная и употребляется в войлоковалении