Тропическая Африка до сих пор остаётся страной подсечно-огневого земледелия. Ещё до начала сезона дождей молодые мужчины с раннего утра уходят на дальние поля. Там они своими большими мотыгами сдирают траву с поверхности, рубят молодые деревца. Траву, ветки, листья сгребут в кучи и сожгут – это удобрение для будущего поля. О том, что удобрять землю можно навозом, в Африке не знают. Да и нет его – своего скота у земледельцев мало и держат его на самовыпасе. Через два-три года почва истощится, придётся расчищать новое поле, а старое оставлять под паром. Потому-то многие поля находятся так далеко от деревни: ближних к деревне земель на всех не хватает.