При добыче палтуса использовали большие деревянные крючки в форме рогатки. Индеец выходил в море и на небольшом расстоянии от берега устанавливал массивный деревянный поплавок, который обычно вырезали в форме водоплавающей птицы. К поплавку привязывали длинную лесу, которая на другом конце прикреплялась к каменному грузилу. К лесе привязывали деревянные крючки с металлическим или костяным острием и наживкой. На крючке обязательно вырезали фигуру мифического героя, животного или человека.
Индейцы считали, что любопытный палтус обязательно подплывет к крючку, чтобы рассмотреть вырезанную на нем фигуру.