Экспонаты
Крючок-приманка для промысла кальмаров и каракатиц. Японцы. Япония. XIX - первая половина XX вв.
Крючок-приманка для промысла кальмаров и каракатиц. Японцы. Япония. XIX - первая половина XX вв.
Музейный номер
МАЭ № 5951-88/1
Наименование, название
Крючок-приманка для промысла кальмаров и каракатиц
Этническая принадлежность
Место создания
Время создания
XIX - первая половина XX вв.
Собиратель-организация
Материал
железо, дерево, лак, волокно растительное
Размер
Длина - 16,7; ширина - 5,0; толщина - 4,2
Аннотация
Кальмары и каракатицы - излюбленная пища японцев, поэтому в японской традиционной кулинарии известно множество способов их приготовления. Письменные источники свидетельствуют, что в Японии сушеные кальмары подавались на стол аристократов уже в X в.
Собрание
Этнография Восточной и Юго-Восточной Азии
Ключевые слова
народы Восточной Азии, японцы