МАЭ № 570-117

Пест

кашая

США, Русская Америка

Нижняя Калифорния, п-ов

первая половина XIX в.

Экспедиция И.Г. Вознесенского

камень

Длина - 57,2; диаметр максимальный - 9,0; диаметр в средней части - 5,5.

Пест для размельчения желудей: «Дубовые желуди, которых они запасают во множестве, составляют главную их пищу, способ приготовления оных следующий: по снятии с дерев желуди высушивают на солнце; высушив, чистят и толкут в ишкатах (корзинах) обделанными для сего камнями» [Костромитинов 2012: 130]. Этот индейский способ размельчения желудей и семян злаков применяли и в католических миссиях. Н.Д. Шишмарев, посетивший миссию Сан-Франциско в 1820 г., писал: «Мельница хотя и есть, но <…> была изломана, и потому попы заставляют тереть (зерна пшеницы) несколько сот девок на плите камнем, сделанным точно так, как у нас употребляют для растирания краски. <…> После же оную растертую муку просеивают» [Шишмарев 2005: 382].

Этнография Америки

народы Америки, народы Северной Америки, Индейцы Калифорнии, помо, кашая